德克士炸鸡源于美国南部德克萨斯州。1996年5月，德克士成为国际顶新集团旗下的一名新成员，是继康师傅之后的又一知名品牌。1996年至今，德克士在全国已有上百家连锁店。而我们金鼎餐厅则是全国上百家连锁店中最大的一家。金鼎餐厅地处贵阳市中心的繁华闹市地段（小十字交叉处）--富水中路16号。金鼎餐厅总面积为999个平方米，有412个餐位，拥有能同时容纳30位3至12岁的小朋友的大型儿童游乐场。优雅的海洋系列装修,顾客一进入餐厅内就如同到了海洋世界一般，餐厅内还充满了悠扬的背景音乐。我们一直在努力为每一位顾客营造最舒适的用餐环境。
　　本餐厅主要经营的是西式快餐，我们的拳头产品有脆皮炸鸡（特点：色泽金黄、外表酥脆、鲜嫩多汁），香辣鸡翅（特点：金黄、鳞片均匀、香辣多汁）。本店产品主要有套餐类：两块鸡套餐、香鸡堡套餐、儿童套餐；炸鸡类：脆皮炸鸡、香辣鸡翅；汉堡类：超级鸡腿褒、香鸡褒、豪华汉堡、乡村汉堡、鲜肉芙蓉堡；附餐类：德克士小鸡块、小餐包、薯条、健康沙拉、奶油布丁、玉米浓汤；冷饮类：水果珍、冰红茶、可口可乐、雪碧、芬达；热饮类：热巧克力、热牛奶、热果珍、热咖啡、热红茶、珍珠奶茶；甜点类：草莓圣代、菠萝圣代、蓝莓圣代、巧克力圣代、蛋卷冰。